完全不用加糖的—自制枣泥馅

用若羌枣做的，不用加糖。先熬一次，去皮，加水（视情况）再熬第二次，时间长一些，趁着枣肉已经软烂，用两个大漏勺互相捯饬把枣核分离出来，顺便碾压枣肉。用楼主的方法炒枣肉。趁热分装到密封盒，敞开自然晾凉（若在锅里凉了干了硬了再分装会比较难弄），加盖放冰箱保存。

2017-10-15