干煸菜花

#午餐•2017年10月15日#1、用开水焯1分钟，时间不能长；
2、使用五花肉；
3、酱油不能太多，可加少许糖；
4、下菜花后先大火翻炒，再中小火闷30s，可掂勺再翻炒，做出干扁味；
5、味道还可以😄

2017-10-15