堂妈教你做锅巴

食谱特别棒！糯米我泡了一夜，只加了盐、十三香、淀粉，很好吃。没有工具，用的锅铲，在炸到微黄的时候锅巴会微翘，用刀或勺子撬离锅铲就好了，我开的小火，稍微炸一会会儿就好，久了会炸过头。很酥脆，很棒

2017-10-15