【曼达小馆】新手也能完美复刻的米其林级低温牛排

#午餐•2017年10月14日##牛排##米其林做法#西冷Angus Beef Loin Top Loin steak。传说中的的米其林三星做法，海盐，黑胡椒，迷迭香，密封60度水浴3小时。比普通煎的好看点，好吃一点点点点，其他没啥。主要还是看食材。下次Fielot Mignon Tenderloin。

2017-10-15