《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

配料和操作手法都不是按照甜悦的，但是看了好多遍甜悦的视频，还是想交个作业，第一次做中空的戚风蛋糕，终于成功了，之前用不沾的模具做戚风，一直失败（只有一次成功）。还好这次成功了，模具刚到我就做了这个6寸的戚风，一刻都等不及了，温度一开始150°，高了，所以蛋糕好黑，烤了30分钟，我赶紧调回140°，还好，还好。我脱模脱得好难看，然后又切得不好看，还好味道还不错😬下次用圆模试试。

2017-10-14