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软到不知所措的牛奶卷

好吃,不知道算成功不,有两个失误
一是撒粉第一次没撒好,把面粉刷掉了再撒了一次,感觉表面受影响了
二是没揉出漂亮的膜…用面包机和面和了两次…一共25分钟,手揉了十多分钟,不知道是不是揉面时间不够不出漂亮膜
下次继续努力…

2017-10-14