波兰种手撕餐包

两倍的量，糖减了20克吧，不甜了，老公说像吃发面馍！婆妹说再硬点就好了，我说这是面包……我和面也活出膜了，可能不够完全阶段？没有拉丝呀。一半是用刀切两半的，一半是不切的直接捏的，没用水粘，看看都没站住倒了，烤时两盘我看着，上色了就换下层，下次再试试，最后我都装月饼袋子里了，平时省了买！家里就材料多^_^

2017-10-14