2016唯一 做过 蒸水蛋 改良了一下,油放的香油,把小气泡捞出来那步改为全部过滤放入蒸碗,过滤后盖上保鲜膜,(这步可以使蒸汽水不掉入蒸蛋上)出锅吃到嫩的不行,我老公说跟豆腐脑有得一拼,哈哈,最后谢谢楼主分享的方法,很棒 2017-10-13
其实我每次盖个碗,蒸时间长了也不会老
2017-10-13