超软全麦面包

在这个配方的基础上改动了一下，出其意料的好吃，晚上出炉吃到根本停不了口！！因为冰箱剩下50克的黄油，想尽办法消灭掉，因此做了2.5倍的量刚好把黄油用完。另外加了100克酸奶，三个鸡蛋，和150ml左右的水，用厨师机揉了大个种，可能因为量太多，老是揉不出手套膜，心想肯定失败了。把揉好的面团放到冰箱冷藏发酵，又到了第二晚，取出来放室温一个钟，接着进行第二次发酵，不抱希望能好吃，没想到成品出乎意料的好吃，外脆内软，好好好吃啊～～谢谢楼主！

2017-10-12