巧克力摩卡戚风

#晚餐•2017年10月11日##我的戚风海绵等各种大蛋糕们#
戚风No.2

一夜入冬，果断需要用蛋糕来温暖一下几几～
花式炸裂的大爆头貌似是为了暗示我的首次戚风，同时也是首次徒手脱模成功啊😄

小烤箱的问题就是上火距离太近总是容易烤过猛，木有办法，这个只能继续摸索试验了。
另外，犯了一个很2缺的错误，最后步骤忘记把巧克力碎加进面糊里了。自我安慰，这样可以少吃几百大卡，也不错的😜

2017-10-11