软到不知所措的牛奶卷

按照面饼的方子做的，是真的超级软，常温发酵了两个半小时，来不及做就放冰箱冷藏了5个小时做的，估计常温发的过了，有些许酒味，手揉18分钟出膜，里面自己加的肉松沙拉，面糊烂不好整形就用了纸托，收藏了，不错的方子

2017-10-11