青椒豆腐干

绝对是秒杀的下饭菜~
先放腌好的牛肉炒熟备用，再把蒜姜放油锅炒香，然后放豆干放酱油炒焖一小会，放肉片小炒一会再放切好的辣椒和长葱出锅时点一点芡汁就ok了，关键是食材要新鲜！
我没放豆瓣酱，是因为孩子要吃不能太辣！

2017-10-11