无油酸奶蛋糕

拔智齿很多吃不了，就自己做了软绵绵的酸奶蛋糕，无油少糖很符合我的喜好了。

蛋黄糖分减了5g
蛋白糖分用的40g
酸奶是自己做的酸奶无糖

吃起来完全是cheese蛋糕的口感呀，不过盖锡纸晚了点儿所以上面上色严重了，下次还得多看着点儿。
#早餐•2017年10月11日##十一的烘焙笔记#

2017-10-11