软到不知所措的牛奶卷

好方子，真的是炒鸡软，就是中种，等发3-4倍大等了7，8个小时还是那么大啊，没到满盆呢，中种时间长了有些酸味，成功了还不错，还以为会完蛋。

2017-10-10