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疏影ying 做过

面包机版的百搭(坚果、水果干)吐司

谢谢亲的分享😊🌷,很好的方子,牛奶用了150克,坚果用核桃碎、蔓越莓干、红提子干,因为也是柏翠,就按原方操作,颜色选浅,并在桶外包锡纸。程序结束面包整体发白,还有些湿,果断取掉锡纸,回炉继续烘烤30分钟后,又加烤20分钟,出炉刚刚好。一番折腾仍没影响面包的口感,😋😋😊好吃!下次用此方试试做吐司。
昨天气温20度,面包自动程序的发酵不是很满意,看来气温低于25度还是自定程序

2017-10-09

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