2017年10月09日

【歪打正着的白吉馍】牛奶一不留神喝过期了，本着不浪费吃食的吃货精神，勤劳的早起用牛奶发上面，准备蒸馒头和花卷。中午下班回家看看没发起来。晚上下班回家看看还是没发起来，还是小小一团没长多少个！看着这半发不发的面团，很难用来蒸馒头了。难道说为了不丢弃两袋牛奶的初衷，却要丢弃用牛奶和好的半发面团吗？不！这绝不是吃货精神！那用它做什么呢？对了，正好用它烙对发面程度要求不高的白吉馍！直接分剂擀成牛舌状，然后从一头卷起，竖起来按扁擀成饼放电饼铛烙熟，全程不放一滴油。烙好尝尝，嗯！面香奶香伴着半发面瓷实的感觉口感非常好！[愉快]

2017-10-09