午餐•2017年10月9日

回锅肉原料选五花肉，膘稍微厚点的，煮的时候放几片老姜，要煮透，可以用筷子插过就可以了。炒的时候卷边就可以放姜蒜花椒，盐，豆瓣酱炒香后放仔姜，芹菜，放一点点醋，一点点，最后放点酱油。 #午餐•2017年10月9日#

2017-10-09