2017年10月08日

500克的面做出这么多，哈哈！凉皮筋道，很好吃。做起来还蛮方便简单的。面筋常温（二十几度）发酵几个小时睡觉前放入冰箱冷藏了第二天拿出来蒸的。双手抹油抹在每张凉皮上油切的，一张一张切，这样不会粘在一起成坨。

2017-10-08