广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

这个饼皮的方子真心太棒了！我根据自家的烤箱来调了下度温、我用165烤5分钟定型、再10分钟再刷蛋液（我刷了两次蛋液）、继续烤10分钟出炉！！！还有谢谢支教的蛋黄的处理方法！！今年的中秋月饼个个教赞👍

2017-10-08