海苔肉松蛋糕

蛋清可以不加柠檬，不小心加多了打不发，坏了两锅蛋清；蛋清可以略微打得硬一些，牛奶少5克，坍落度小一点，挤的时候可以厚一点，烤出来胖一点；我的烤箱温度偏高，上180下150～160比较好。

2017-10-07