绿豆沙蛋黄冰皮月饼

方子很好。一次成功。用的是做铜锣烧剩下的红豆沙。所以冰皮多出来了。为了少剩点冰皮，最后用50g的模具，做了60g的成品出来。哈哈。味道很棒哦。圆形是咸鸭蛋口味，正方形是榴莲味

2017-10-06