做的面包

#做的面包#今天上午做的中种的面包。昨晚做的中种发酵了12个多小时，最后用了将近500克的面粉做了9个大面包。其中中种和最后的高粉用粉量各一半，又放了一点小麦胚芽。可以当汉堡吃也可以单独白嘴吃。超市买的香雪的高筋粉，第一次用感觉不错。

2017-10-06