《银座顶级吐司》—— 方吐司（烫种）

實在太好吃了! 好吃到忍不住上傳啊（照片其實是吃了三分一再拼回去的🌚）
因為不是吸水粉所以最後留了大概15g水沒放.
中間麵包機發熱攪麵有點過熱立馬扔了兩個冰袋在上面. 麵團不算很黏手. 但家裏的酵母活性大概不太好了. 明天把冷凍的酵母拿出來再試一發🙋

2017-10-06