2017年10月06日

第一次做馅饼，比想象中成功很多，前面和面部分是参考菜谱的。馅是自己做的，家里有胡萝卜、青椒、蒜台、葱姜蒜先炒熟、加入事先煎好的鸡蛋，加了生抽、南德，尝了下味道可以就没加盐了。饼做出味道很好，美中不足的是感觉皮子有点软，不知道是不是锅油放少了，煎饼的时间短了。

2017-10-06