2017年10月04日

我第一次做山东大馒头，这是没加盐的作品。具体配方选自下厨房。我这次做的方子:面粉250g，水130ml，酵母2g成品二次发酵40分钟，蒸20分。每个剂子揉150下做成馒头。出锅前闷2分钟出锅。

2017-10-04

👍👏👏

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中秋快乐！谢谢关注！🌹

2017-10-04

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