2017年10月03日

做了一盘泡椒牛肉，东哥吃了赞不绝口。把蒜末在热油锅里爆香，然后放入切丁的泡椒，接着放入牛肉翻炒。牛肉在炒的过程中不要过度翻炒，不要肉质会变老。依次放入盐、味精、鸡精和料酒，再放入芹菜苗继续翻炒，倒点味事达即可出锅。

2017-10-03