苏式肉月饼（像极了长发味道）

我妈打下手又做了第二波，没用猪油全部色拉油，肉沫不够做了几个豆沙馅的，第一锅水油皮用的低粉加了一点点中粉，相对较干；第二锅水油皮全部用了中筋粉，油量也相对增加了点，口感更酥不干硬，我觉得差不多了，下次肉馅再改进下，还是有点干，没有汤汁的感觉

2017-10-02