香煎巴沙鱼柳（快手版）

我这边没用平底锅，不用平底锅的心得：
1.没平底锅的话，腌鱼不要用酱油
2.盐要少点，因为腌的原因，盐多放了会很咸！
3.用普通锅，橄榄油要多放点，不然会沾锅，但最后也免不了要沾一点，不过沾住的是最香的！必须铲起来吃哈哈
4.起锅后挤的柠檬汁是灵魂，不需要多，薄薄两片挤出来的就够了

2017-10-02