超详细图解版--流心奶黄月饼

按比例三分之一的材料做了十个试水，一次成功！由于三分之一材料太少饼皮用了蛋清，没加蛋黄，皮偏白，第一次做流心没敢多放，只放了5克，感觉下次可以多放点流心。总的来说很好吃，外皮有点酥脆，稍微甜了点。
一次成功开心！

2017-10-01