泳式鲜肉榨菜月饼

我改进了下方子。油皮200克面粉，70克猪油，75克水，20克糖粉。酥皮140克面粉，70克猪油。肉馅里加了榨菜，蚝油，六月鲜酱油，和老抽。皮子做的时候就一点也不干了。味道好极了！

2017-10-01