石磨黑麦面包

第一次做100%黑麦，感觉真的完全不同。

做了原方的1/3的量，用了21cm的藤篮与23cm铸铁锅，显得有点圆。算了一下水量，其实才80%左右，看来二刷可以再挑战高一些。

btw…老师再三强调要粉多多，嗯，那么就粉多多…哈哈哈不要吐槽我的粉太厚>\\\\<

#午餐•2017年9月30日##非欧就是要非欧不可##和酵母宝宝做朋友#

2017-09-30