Carmen168 做过 五仁月饼~不用转化糖浆的版本 可能鸡蛋不够大饼皮比较干不成团,慢慢加水揉成了偏湿软的状态,饼皮没有裂开。果仁馅也比较不成团又加了点蜂蜜,用双手用力捏紧,包的时候就没散 2017-09-28