豪华版五仁月饼馅

绝大部分按照大厨的方子来的，除了五仁的内容没那么复杂，我选用了夏威夷果，腰果，葵花籽仁，巴旦木仁，开心果，全部来自炒货店，所有都是带壳，回来自己剥仁，馅刚做出来自我感觉稍微有一点点干，没有大厨视频上看上去的那么润，包的时候开始还行到后来就有点粘手，不知道怎么解决，馅料不能按，稍微用点力会散，烤好之后稍微有一点点鼓，而且没有外面卖的那么上色均匀，过了三天吃，感觉有点失望，味道和卖的差不多，没有原配方形容的香到炸，不知道是不是我五仁的材料选择有问题

2017-09-26