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雨茹寒冰做过

视频菜谱-纸杯蛋糕

为啥几小时后表面像化掉一样？

2017-09-26

心香雨

蛋糕蛋白没打好。夏天用冷藏鸡蛋，垫冰水或冰袋打，面粉也盖保鲜膜先冷藏

2017-09-27

心香雨

液体也用冷藏的，蛋白没打好。上火温度需要再高点

2017-09-27