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蛋奶过敏 做过

2017年09月26日

看了楼主的提醒,非常果断的一次烤两盘,用的是家里的家用烤箱。提醒一下大家。前5分钟,定型后,最好把底下的也匀一下放最上面烤一会儿,否则放多层,底下几层容易定型不到位。我是直接220上下火定型5分钟,然后再都调到200烤了15分钟,很完美
我没用花生油,用的菜籽油,上色就是这个颜色金光的。也没刷蛋液,家里全是蛋奶过敏人群,想吃都得自己做😹😹

2017-09-26

ID找不到了

亲亲 是普通家用烤箱么?多大容量的?第一次定型后,上下盘要互换么?谢谢

2017-09-26

蛋奶过敏

就家里的普通烤箱,我做的这个,上下没有互换。底下那层,定型不是特别好,你做的时候,前五分钟定型建议换一下。而且因为放的上面了,定型时间也会缩短的,可以有个3分钟就换了

2017-09-27