中餐厅水煮牛肉《张亮版》

水煮肉片
本来想做水煮牛肉，肉店没有牛肉了，
就做了水煮肉片（猪里脊肉）
老公不喜太油，最后就没泼油。
注：猪里脊肉切片先用蛋清 淀粉 少许老抽 盐和十三香搅匀放冰箱冷藏腌制30分钟。

2017-09-25