五仁月饼

请问馅料里有加麦芽糖吗？加多少呢？

2017-09-25

@手机用户0809_hk19 我只按配方加了蜂蜜，没有家麦芽糖啊亲。但是为了迎合俺妮的口味，馅里加了一点点糖。

2017-09-25

你好，能告知模具在哪买的啊

2017-09-25

@手机用户3822_213n 淘宝上的伊家月饼食品模具

2017-09-25

谢谢

2017-09-26

@手机用户3822_213n 不用客气了亲，都是喜欢烘焙的朋友😊

2017-09-26

这个配方甜度怎样？谢谢

2017-09-27

@微笑_syrn 我是不太喜欢吃甜食的人，我吃着正好。为了让俺妮和朋友们吃着口感更好，我放了一点糖😛

2017-09-27

@放飞东东 哦，谢谢了😊

2017-09-27

今天又做了一次无糖的五仁月饼，易彩金沙奶黄馅月饼的饼皮配方翻1.6倍，每个皮18-19克，可以做30个月饼。这个配方馅料的两倍每个29克可以做35个馅。另外我比配方多加了18克糖和18克蜂蜜。

2017-09-30