广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

50g的半个蛋黄就行，要在阴凉的地方晾干，不然表皮会比较硬。压花的时候不要怕把月饼压坏，一定稍微使点劲儿。烤的时候根据烤箱不同时间可自己看着调整～

第一次约等于成功～

2017-09-23