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小橘子的蛋糕糕点心

10寸超大红丝绒~消耗了500g的马斯卡普尼,575g的淡奶油,混合打发~先打马斯卡,然后分三次加淡奶油高速打发,糖按照10加的~配红丝绒一点都不甜~(感觉可以再加1-2%)四周抹面好像用了300克,具体数字忘记啦~我是马大哈!吃了的宝贝说很好吃~

2017-09-23