《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

中筋面粉 310克
月饼糖浆 215克
枧水          7.5克
花生油      40克
椰子油      30克
合计        602.5克
成品        75克x20个
面皮/馅   30克: 45克=4: 6

2017-09-22