紫薯糯米抹茶酥

糊的话，是烘烤温度高啦，每个烤箱温度不同，自己得熟悉，也可以买个温度计

2017-09-21

@念心nianxin 好的，我感觉光波烤箱比较难控制，我以前用的是常规预热的，没买多久，这次是第三次用，下次用估计会好很多

2017-09-22

@念心nianxin 没有淡奶油的话，可以用炼奶或者不加吗

2017-09-22

多用几次就熟悉啦，烤的时候多看看

2017-09-22

可以的，淡奶油提香的，用牛奶跟炼乳搅拌好也可以

2017-09-22

@念心nianxin 好的，抹茶酥怎么样才是算好了，蛋黄酥容易看，抹茶酥都绿色，看不出来

2017-09-22

馅是熟的，蛋黄烤过也是熟的，其实烤个15到20分钟就熟啦，多烤些时间只是让皮更酥脆些

2017-09-22

我下次试试15分钟

2017-09-22

@念心nianxin 放进冰箱冻一晚上，刚吃发现好好吃，里面Q弹的

2017-09-22

喜欢就好，尽快吃完

2017-09-22