香煎脆皮三文鱼配树莓酱

好吃爆炸，煎过的小莓子酸度正好，整道菜有三文鱼的肥美，黄油的香味，莓子的酸味，和自制希腊酸奶的清爽奶味，搭配脆脆的坚果，口感和味道很有层次。给个tip，下面的配菜要少油少盐，小火煎把水分留住。

2017-09-21