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红小扁豆素汉堡

光用搅拌机搅拌就花了近一小时,上下搅拌不均匀,还是分开粉碎再拌匀比较好,照片看起来美美的,但口感粘腻,不知道哪里还需改进,下次不敢尝试了,我感觉搅拌机清洗还要花我一小时T-T,答应我,想吃素汉堡请乖乖出门店里吃 #晚餐•2017年9月20日#

2017-09-20

素食星球

黏是因为豆子打得太烂了 试试豆子打成半颗粒状,不要完成打成糊状,有颗粒感的豆子就不会有黏的感觉。

2017-12-06