蛋黄酥

180烤30分钟的，裂了，而且底不是很熟，我又多烤了会，后来我调节上下温度烤时间也长了点，表面没有裂，可是2次拿出来的时候都很软不是很酥，冷却后酥了点。刚烤好拿出来不酥正常吗？

2017-09-19