酥皮泡芙

中途开烤箱就会塌了

2017-09-21

@张宇森 没有😭我压根没开烤箱啊！我都做了3次了！每次都发不起来～求指教

2017-09-21

这个应该不是酥皮的原因。牛奶煮开后元马上倒入面，这个时候🔥不要大，小一点。炒个3分钟。分3次加入鸡蛋。

2017-09-22

@张宇森 炒3分钟这么久？可是会锅底起壳就是起锅巴啊！会糊么？

2017-09-22

@醉墨檀26 火小一点，根据自己当时情况来看的。快糊了就关了吧

2017-09-26

@张宇森 👌！我今天再试一次吧！我都做这个做的绝望了～

2017-09-26

@醉墨檀26 我做了2次，都还不错吧。就是有一次酥皮没有切好，

2017-09-28