菜心粒油渣炒饭

广式甜咸口的香肠代替油渣，切得薄一些，下锅炒出肉香，有点儿焦更好吃。放了点儿蒜末，打了个鸡蛋，以前炒饭都是单独炒鸡蛋，现在发现直接打散跟米饭炒更好吃。调料只放了生抽和盐，因为香肠也是咸的，所以味道重了，其实不放盐也可以。

2017-09-18