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akiya27

这样和小包酥的区别是不是层次没那么多?

2017-09-23

akiya27

@Ms_J 我试了做开口酥,可能是因为完全按照视频里放大量手粉的原因,发现和小包酥比,起酥效果很好但是口感很干,你的会这样吗。

2017-09-25

咴叽酱

@akiya27 同样的方子 做成开口酥会干!我试了蛋黄酥的方子做开口酥,然后成品也会干一些!应该是剪开了烤的关系。。和这个大包酥小包酥关系不大。。时隔两年的回复哈哈。。

2019-09-12