三友-甜妈
做过
鲜肉月饼&蛋黄酥&老婆饼
#晚餐•2017年9月17日#
教师节第二天接到甜儿的电话 “妈妈,那个老婆饼太好吃了,里面的馅儿就是我想要的那种口感😍😍😍,肉松的也好吃,还有芝麻的也好吃……”😜
为了妞特意打电话来表扬上次的酥好吃,当然加班回家晚也要熬夜给她再做😄
一份皮的量,做了老婆饼,金丝肉松酥,椒盐芝麻酥,玫瑰糖酥各6个,给甜儿打包的时候作了难,稍微用点劲就簌簌掉渣😜
这次的玫瑰酥用的是玫瑰糖120克,炒熟糯米粉40克,虽然好包也很香,但感觉有点韧,下次糯米粉用30克试试
今天继续加班,妞刚刚带着点心,被甜爸送回学校了,又要开始两周的苦读,希望妈妈的点心能给你加油🤗
2017-09-17