肉夹馍

炒糖色时，油放多了冰糖放少了，肉没有均匀染上金黄。出锅忘放盐了，没啥咸味，肉偏甜。转天早上五点半就起来揉面发面，饼做得有点大和厚，好在还是外焦里软，我挺喜欢的。一斤五花肉做了7个饼将将够 #早餐•2017年9月17日#

2017-09-17