红油肚条

清洗的时候，先把猪肚剪开，用清水清洗后，抹上干面粉揉搓，这样反复几次，猪肚就可以清洗得非常干净，也不用焯水后还要去刮掉白膜，因为用面粉清洗会很干净，不会在焯水后有白膜

2012-06-17